ROSARITO

Gambas cocidas

Cigalas cocidas

Ostras (1 ud.)

Quisquilla cocida (1 docena)

Almejas con salsa verde (1p.)

Calamares plancha y salsa verde (1p.)

Calamares romana o andaluza (1p.)

Caballitos caseros (ud.)

Mejillones al vapor (1d.)

Carpaccio de salmón y bacalao (2p.)

Verduras a la plancha (2p-4p)

Ensaladilla de marisco (1p.)

Ensaladilla rusa (1p.)

Gambas al ajillo (1p.)

Jamón, queso y embutidos

Jamón ibérico con parmesano

Surtido de quesos

Pulpo sobre puré de patata

Calamar brasa, PX y foie con cebolla caramelizada (1p.)

Sepia a la plancha con salsa verde (1p.)

Tartar de salmón y aguacate

Croquetón

Zamburiñas (1 ud.)

Jamón cocido

Tomate Raf, aceitunas y bonito (2p-4p)

Ensalada mixta

Ensalada mezclum con ahumados, huevo y balsámico

Cogollos con tomate, cebolla y aceitunas

Atún ahijada

Lubina a la brasa o plancha (guarnición de patatas)

Emperador a la plancha y salsa verde

Rodaballo a la plancha

Salmón

Solomillo de ternera

Pollo mareado o brasa (1 ración-entero)

Entrecot de ternera

Carne a la piedra (2p.)

Chuletas de cordero a la brasa (1p.)

Chuletas de cordero

Brazuelo de cabrito en salsa

Chuletón (guarnición de patatas fritas)

Secreto ibérico a la brasa

Con guarnición de patatas fritas

Cabeza de cordero al horno

Con guarnición de patatas fritas

Solomillo foie PX

Patatas fritas

Patatas asadas

Patatas al ajo cabañil

Patatas a lo pobre

Consomé con albóndigas

Cazuela de callos en salsa

Cazuela de ternera en salsa

Cazuela de lengua

Tarta de la abuela

Tarta de queso con fresa

Flan de huevo casero

Pan de calatrava

Fresas con nata o azúcar

Arroz con leche

Copa de helado

Piña natural

Natillas con galletas

Tarta de whisky

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Variado de tartas, frutas y helado

Contesa